电加热大锅灶采用防水、防油、无明火、、无灰、无污染的技术，节能，食堂大锅灶使绿色厨房环境更惬意。厨房大锅灶台面一体成型，ipx4标准防水设计，多功能电热大锅灶，四面可直接喷淋；单眼燃气大锅灶耐高温阻燃线圈盘支架设计，实现锅体均匀加热。酒店食堂大锅灶锅具各维度的立体空间加热，铸铁大锅灶，实现了加热区域的较大化; 锅具防干烧、线盘高温保护，超温保护更灵敏；流线型线圈盘散热风道，阆中大锅灶，散热更充分，机器寿命更长；
不锈钢大锅灶蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。结构精美，移动方便，容易保洁。采用不锈钢制作，美观大方。采用“导热油”作为传热介质，比传统产品节能省时40%左右。设有定时定温功能，操作简单，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。
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