浸糖锅产品特点: 蒸发速度快:浓缩液料:本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式,蒸发速度快,液料在全密封状态无泡沫浓缩,用本设备浓缩出来的药液,具有无污染,柠檬片浸糖锅生产商,药味浓的特点。
该设备采用抽真空浸糖的基本原理,由于果实中细胞间隙存在空气,柠檬片浸糖锅原理,阻碍糖液的渗透,利用真空的作用,将果肉中的气体排出,解除真空后,糖液借外部-压力就能进入原先被空气占据的空间,从而达到的浸渍效果。由于整个浸渍过程是在密封状态下进行,时间缩短,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味,透明度高。
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