榨油机的工作原理：
榨油机运转时，经过处理好的菜籽从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，棉籽榨油机供应，进行压榨。由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。另一方面，由于榨螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，因而当榨螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高了菜籽榨油机的出油率，使菜籽中的油压榨出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。
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榨油设备和精炼油设备的不同
很多人都把榨油设备和精炼油设备混为一谈，当然按照普通情况来说也无可厚非，但从设备自己功能的角度讲，两者可以是成套的设备，但同一种设备，精炼油设备和榨油机设备是承前启后的关系，先是榨油机设备对油脂原料进行压榨，把油料中的油脂压榨出来，然后进行简单的过滤，进而进入精炼设备内部进行精炼，精炼的目的就是脱磷脂，重庆棉籽榨油机，脱酸，脱色，脱臭，达到食用油标准。比如咱们在超市里面购买的食用油都是经过精炼之后才可以上货架销售的，棉籽榨油机厂家，没有经过精炼设备处理的油统一称作毛油，毛油中会含大量的杂质和重金属以及pc(卵磷脂)、pe(脑磷脂)、pi(神经磷脂)、ps磷脂先丝氨酸、pa磷脂酸。毛油中磷脂性质活泼、易吸水吸湿，与蛋白质、糖等结合成容易水解的复合物存在于油料种子的胶体中，易结露、-、霉变，不仅不利于保管和长期储藏，还会增加非水化磷脂的形成，给精炼增加麻烦。磷脂不耐高温，容易分解和氧化，在高温下容易和蛋白质中的-酸以及糖类等结合成黑素类化合物。
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