大闸蟹批发-谷城大闸蟹-康姬贸易(查看)

      其实阳澄湖的大闸蟹，在不同季节吃的食物也是不同的。

　　大闸蟹在幼体的时候，主要是吃浮游植物，紧接着长大点就开始转为杂食动物，比较-的食物有鱼，虾、螺丝、河蚌、各种蠕虫等等。而且，大闸蟹还会吃同类，对各种腐烂的也感兴趣，但是一般情况下，因为螃蟹获得植物类食物比较简单，而获得动物类食物较难，因此，大闸蟹主要还是吃一些植物生活，正宗阳澄湖大闸蟹，例如各种水藻。

　　以上就是大闸蟹的食物来源，不同的生长时期，阳澄湖大闸蟹的食物也不同，通过上面的介绍大家一定也已有所了解了。

每年吃阳澄湖大闸蟹的黄金季节只有四个月，错过一次就要再等一年之久了。“秋风起，蟹脚痒”，也就是说秋季开始就是吃蟹的大好时节。小编提示，尽管秋季是品尝阳澄湖大闸蟹的大好时节，但是其中也有讲究。俗-九雌十雄，大闸蟹批发，所以农历9月吃雌蟹好，10月吃雄蟹。不然就是牛嚼牡丹了。

“秋风起，大闸蟹做法，蟹脚痒”中的秋风也是有学问的，刮西北风，吃大闸蟹，螃蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻富于弹性。当然，如今阳澄湖大闸蟹都保存在冷藏库中，起到相似的效果，但在的品蟹客眼中，这做法难免破坏了阳澄湖大闸蟹本身的原味。