蛋糕保鲜柜安全检修知识
1、导线的连接
维修时剪断的导线，重新连接必须进行焊接，并用绝缘胶带密封或用空端子连接，---接触---。
2、绝缘检测
维修装配完成后，必须使用万用表检测绝缘电阻，确认绝缘电阻达到1兆欧以上，货架展示柜定制，才能通电运行。
3、蛋糕保鲜柜修理注意事项：
1蛋糕保鲜柜维修时应注意附近的烟火。尤其在使用燃气工具进行焊接后，必须先将燃气火焰熄灭后，方能进行其它检修作业。因为冷媒遇明火、火花、电容器等会产生有毒气体。
2且勿在通风---和密闭的房间内进行焊接等。
3排放冷媒时，务必使房间通风，才能进行其它作业。
4切断压缩机回气和排气管时，应注意系统内的冷媒和内压。
常温面包柜的保养
开放式的货架面包柜一般不存在很大的损耗问题，灯坏了换条新的就可以。---的生态板基材，you质的五金门铰都不容易产生大的问题。如果贪小便宜，货柜选的颗粒板，门铰用的渣，哪怕更换门铰，货架展示柜安装，也是没法重新安装上去。颗粒板握钉力较差，同样的部位是无法再上一次的。
面包中岛柜由于带导轨移门拉手，轮子导轨是zui容易损耗的。you质的导轨在使用久了以后更换滑轮可以正常使用。便宜的轨道往往下轨都会磨损，这种情况只能重新安装轨道。标准工艺的面包柜拉手是带磁条的，长期使用磁条慢慢的会出现消磁作用。更换磁条更有利于密封性跟安全性。
蛋糕展示柜温控器出现状况怎么办？
温控器感温头不在原来的位置，货架展示柜工厂，蛋糕展示柜出现松动的现象和移位的现象。这样就会造成控温不准确，从而影响蛋糕展示柜压缩机的工作时间，慈溪货架展示柜，长久下去就会出现蛋糕展示柜压缩机频繁开关机而损坏的现象。解决办法：只需要降温感头固定在原来的位置即可。
温控器内部的触点连接在一起了，主要现象是蛋糕展示柜压缩机---机。解决办法：切断柜子电源，蛋糕展示柜反复将温控器的调节，从zui低到zui高，再从zui高到zui低，反复循环几次，再调到档左右，然后过15分钟左右，接通电源，压缩机可以停机了。那么蛋糕展示柜温控器的触点也就分开了。
蛋糕展示柜感温管因为使用年限长，或者一些外力因素会造成破损。解决办法：买一根新的回来，重新换上即可，一般价格在三十块左右。
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