-又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至简称为葡糖，是自然界分布广且为重要的一种单糖，水泥掺合剂-，它是一种多-醛。有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于-，不溶于。水溶液旋光向右，故亦称“右旋糖”。-在生物学领域具有重要-，是的能量来源和-中间产物。植物可通过光合作用产生-。在糖果制造业和yiyao领域有着广泛应用。应用：
-除了直接食用外，在食品加工焙烤食品、罐头、果酱、乳制品、儿童食品和等。作为基础原料应用于、铸造行业，-是发酵工业就几乎离不开-，工业上的、-、-酸、有机酸、酶制剂、微生物多聚糖、原料中都有大量应用
1 、在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补养生液、要品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用(甜度为砂糖的60% — 70%)，钢铁表面清洗剂-，-产品的口感，提高产品，降低生产成本，提高企业的经济效益。
2、-粉吸湿性高，用于焙烤食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。
3、-粉溶解吸热，用于饮料、冷食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
4、用于皮革处理，如鞋底革、皮箱革的处理，可以增大其柔软性。
5、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉末状-。
6、-粉具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途，销售市场接近，可根据客户要求进行生产(-粉的麦芽糖含量较低为3%-5%)
工业-的用途:
工业-用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，如制造马口铁，镀锌板，表面镀铬电度等，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加-酸钠将会达到十分理想的效果。 4、工业-可以作水泥掺合剂：水泥中添加一定数量-酸后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的与终凝固时期，例如添加0.15%的-酸，可将混凝土的初凝固时间延长10倍以上，也就是将混凝土的可塑时间从几小时延长至几天，而不影响其牢度。 工业-可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。 作玻璃瓶清洗剂：用-酸钠为主要配方的玻璃瓶清洗剂可-以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想如磷酸盐残留；洗涤水排放成公害。
1 、在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补养生液、要品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用(甜度为砂糖的60% — 70%)，-产品的口感，提高产品，降低生产成本，提高企业的经济效益。
2、-粉吸湿性高，用于焙烤食品中，养殖食用-，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。
3、-粉溶解吸热，用于饮料、冷食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
4、用于皮革处理，如鞋底革、皮箱革的处理，可以增大其柔软性。
5、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉末状-。
6、-粉具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途，销售市场接近，可根据客户要求进行生产(-粉的麦芽糖含量较低为3%-5%)
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