食品添加剂焦磷酸钠-三河焦磷酸钠-{厂价出售}

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无水焦磷酸钠和磷酸三钠哪个防锈好

1,因为本身他们没有过多的防锈作用,所以只能从溶液的ph和电导率方面来考虑这个问题.

2,ph方面,无水焦磷酸钠的水溶液ph在11以上,而无水焦磷酸钠的ph在10左右,基本上二者的防锈方面这个ph基本相同.

3,电导率方面,由于无水焦磷酸钠具有4个钠,无水焦磷酸钠具有3个钠,在等摩尔环境下,无水焦磷酸钠的电导率要高于磷酸钠,并且焦磷酸钠的螯合作用明显强于无水焦磷酸钠.所以,单纯在防锈方面要略低于无水焦磷酸钠,这指的是在其他条件完全相同的情况下.

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无水焦磷酸钠可以食用吗

无水焦磷酸钠可以适量食用

无水焦磷酸钠用途：

电镀工业用于配制电镀液，能与铁形成络台物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和植物纤维的漂白。印染工业用作印染、精漂时的助剂。日化工业用作牙膏添加剂，能与磷---钙形成胶体并起到稳定作用，还可用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。水处理中作为软水剂。机械加工中作为除锈剂。化工生产中用作分散剂和乳化剂。无水焦磷酸钠还可用于水处理剂、石油钻探等方面，在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。 无水焦磷酸钠有软化水的功能外，还能再溶解钙、镁的不溶性盐类，如衣服纤维中，夹杂住不溶性钙皂或其他金属皂形成的污垢，它能使其再溶解而提高去污能力。另外，无水焦磷酸钠有反絮凝作用，使油脂起乳化作用，这称为胶溶性质。亦能使表面活性剂溶液进一步降低表面张力和界面张力，起到洗涤的助洗作用。

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