浙江武义增荣食品机械有限公司原名为:浙江武义增荣茶机厂,本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。下面为您介绍茶叶杀青的小知识:茶叶杀青
通常茶叶杀青的方式有滚筒杀青,锅式杀青,槽式杀青。还有的用蒸汽杀青。杀青要求高温杀青,先高后低。嫩叶老杀,老叶嫩杀。抛闷结合,多抛少闷。高温杀青即指使鲜叶温度迅速达到80摄氏度以上,就要求茶叶杀青时温度比较高,才能使叶温迅速升高。先高后低指杀青一般杀两遍---鲜叶能杀匀杀透的同时防止鲜叶杀焦,茶叶分体杀青机,出现焦边爆点情况。
浙江武义增荣食品机械有限公司,从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。
公司已通过iso9001-2015国际管理体系,管理规范,技术力量---,生产设备---,注重i生产环节的低碳节能和产品的---。公司现有固定员工80余人(其中---5人,---9人),自主研发能力---,公司组建有“金华市-研究开发中心”、“金华市农业科技研究开发中心”及“金华市工业设计中心”,现拥有二十六项,多次承担了“-新产品”和“市、县级科技计划”等科研项目的研制,项目产品多次获得浙江省机械工业科学技术奖、武义县科技进步奖,茶叶双锅杀青机,取得省科技成果多项。
公司销售网络---于国内20余个省市、自治区,经销商近200家,产品远销越南、泰国、-、印度等东南亚,茶叶杀青机多少钱,产品得到了用户的---,---用户的---。
公司是“浙江省工商企业守合同重------单位”;是武义县第九、第十、第十一、第十二届“消费者---单位”;连续多年获评武义县工业经济---企业。
杀青是制作茶叶的---步骤,但并不是什么茶叶都要进行。茶叶杀青只有可以使茶叶进行一系列的化学反应,赋予茶叶不一样的品质。
如何解除绿茶杀青的困惑
绿茶鲜叶杀青,是利用高温致使酶失去活性,阻止酚类物质发生酶促氧化,保持叶绿、汤绿的绿---质特征;适度散失水分(一般失重率在40%左右),便于做形(揉捻成条、理条压扁)。目前各地使用的茶叶杀青设备繁多,各有特点。
中国茶区和茶叶销售市场辽阔,各个区域加工习惯和饮用不同,经销客户对茶叶色泽、香气的要求也不同。从而带来根据杀青叶要求,如何选择不同杀青效果的设备的困惑。
公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
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