上海油炸机器- 山东明贵-鱼豆腐油炸机器

双室真空油炸机特点：●双室选用上下2个罐，脱油时---无回油，使含油率、水分含量---。油炸、脱油、脱干、油过滤一体化方案设计，在进口真空泵下延续性开展，鱼豆腐油炸机器，货品含油率低，货品处于负压状况，在这种相对缺氧的规范下进行粮食加工，可以减轻以致于避免空气氧化浸蚀的功效例如脂肪酸败、酶促褐变和其他---化反应发霉等所造成的损害。在负压状况，以油作为导热-，食品行业内部的水分---水和一部分束缚水会大幅蒸发而喷出，薯条油炸机器，使组织造成疏松多孔材料的结构。●过程控制系统温度，无过热、无过压，---产品和安全生产。●机用户选用不锈钢板刚原料制成，具有劳动生产率高、特性稳定、安装使用方便等特性。

真空油炸机的工作过程：

1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构;

2、自动控制温度和压力(真空度)，无过热、无过压，---产品和安全生产;

3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品;

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗;

5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费;

6、该机采用不锈刚材料制成，具有性能稳定、安装使用方便等特点。