色泽的鉴别：
散白酒连锁将白酒倒入无色透明的玻璃杯中，观察酒液。白酒应是无色、透明、无悬浮无或沉淀物的澄清液体。有的白酒，有时由于含酯量较高，而带有极微的浅黄色。
香气的鉴别：
白酒的香气可分为溢香、喷香、留香三种。溢香是指当鼻腔靠近酒杯口时，很容易闻到白酒的香气，一般白酒都应有溢香。喷香是指当酒液进入口腔后，酱香型白酒，香气即充满口腔，好的酒和名酒均应有喷香。留香是指酒咽下后，口腔中还留有香气，好的酒和名酒均应有这种留香。白酒中不应有焦糊味、腐臭味、泥味、糖味、糟味等异味。
我们都知道，真实喜爱喝酒的朋友重视的是酒的品质而非包装。因此一直是酒友们喜爱的饮品。，散酒代理提醒您购买散酒需求留意以下细节。散装白酒的标签，有-有品名，有qs标志。还有配料，履行规范，等级，储存条件，生产地址，电话，这些内容都有-得全。
作为产品从包装到运输到入罐，到密闭保存，全程一致控制。作为实际每个零售店的实际情况，白酒生产厂家，我们能够看一下，从入罐的铅封，封口贴实施易碎贴的保管。出口是只准出禁绝进的逆止阀的管理模式。这些流程也是每一个出售散酒的有-履行的。
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