国内家庭主要使用木制或竹制菜板，对于使用时间较长的菜板而言，每条刀痕里都塞满了食物残渣，防潮防掉屑砧板品牌，且厨房潮湿，会有发霉、滋生大量---等现象，洗得再干净也已经被污染了，甚至有---的风险。
不同于国内，许多西方使用的菜板都是不锈钢菜板。不锈钢菜板中含有天然金属cu元素，均匀分布在菜板结构内，---降低---的滋生。不锈钢材质相对于木制或竹制而言，具有易清洗不发霉不生锈等诸多优点。
因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道---的发生。因此，木制菜板在使用前植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
塑料菜板多以聚、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，防潮防掉屑砧板---吗，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有---的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，防潮防掉屑砧板按需定制，随食物进入体内，对肝、造成损伤。
切菜板是为了切菜方便，而放置蔬菜的一个木质或塑料、钢质地的物体，形状有长方形、正方形、圆形为主。材质不同的菜板各有特点，但竹制和木制菜板相对安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，不锈钢材质的切菜板更容易清洁和预防---的滋生，不锈钢切菜板切菜切水果不留异味哦，河北防潮防掉屑砧板，而且九州钡蓝生产的不锈钢切菜板双面可用，切菜板轻薄不占地，各种规格齐全支持定制。
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