去除炉灶油腻的--- ：
用30克小苏打碳---钠与500毫升热水适量混合，同上方法用抹布或海绵擦拭再清洗，很容易去除灶台油污。如果污垢多，不易清理，不要着急，来硬的直接将50克小苏---成细末，撒在灶台上，然后用干抹布使劲擦拭，给他“皮”。
用两小勺白醋与200毫升温水搭配，然后用抹布或者海绵蘸缺醋水”清洗，这样擦出来的灶台也一样能焕然一新。
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去除炉灶油腻的--- ：
吃剩下的柠檬或橘子的皮放进水中煮沸，冷却后用抹布蘸取一定量来擦拭，效果也是---的呦，可以去除多年沉积下的油污。
抹布浸泡在啤酒中一段时间，擦拭完灶台会亮到我们的眼睛哦，商用炉具，提示，反复更换擦拭面。
还有一个更简便的哦，用煮完面条的汤，放凉后用抹布蘸取然后擦拭，油污也会飘走。
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我们在选购商用炉灶时需注意什么？
商用炉灶是由一组紫铜箔绕成的双螺旋圈，它有二个夹层，其中一个由外往内通冷新鲜空气进入灶具助燃，另一个夹层是由内往外通热废气排气，在螺线圈中间是一个灶具燃烧，在灶具上放锅进行炊煮，在其下面放一个保温板以减少热能散发。
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