襄阳人的早餐以牛油面、豆腐面、牛杂面、牛肉面、黄豆面、海带面、卤鸡蛋、黄酒等为主，下面的师傅用竹篓把碱面放在煮沸的开水里稍滚几下，便提起竹篓，把面倒进敞口的碗里，红烧牛肉面学习，添上牛油汤、牛肉、牛杂，撒上葱蒜香菜，一碗让人口水直流的牛肉面很快就做好了。牛肉面和黄酒几乎是襄阳人早餐的-搭配，襄阳人对于牛肉面的爱好，就相当于武-对热干面的情感。襄阳人无论春夏秋冬，几乎每天早上都要找个面馆吃牛肉面喝黄酒，区别只是夏天选择冰黄酒，冬天选择热黄酒。
3：襄阳牛肉面种类襄阳牛肉面品种包含：牛肉面，牛杂面，海带豆腐面，黄豆面，牛油面，炸酱面，热干面，牛肉饭，正宗牛肉面学习，牛杂饭，牛肉火锅以及牛杂火锅。襄阳牛肉面的特色就是麻辣鲜香。面汤和浇头味道都要做好，吃完要有回味。在襄阳牛肉面的制作过程当中，襄樊牛肉面学习，-卤包犹为关键，高汤和红油的调味都离不开多味-的调制。喷香的面汤加上爽口的碱面，再配上一把新鲜的豆芽，撒上葱花和香菜，味道-绝了!吃上一口襄阳牛肉面喝上一碗黄酒，体验一下襄阳亿的惬意生活!
有人小的时候在襄阳生活过几年，因为他的外婆在那儿，后来又很荣幸地在始建于清光绪28年(公元1902年)的襄阳五中这所省重点中学工作了近十年。这样的经历使他每次到襄阳都会有一种亲切感。不仅因为那里有他的亲人，牛肉面学习多长时间，也有他众多的朋友，当然，还有让他经常口内生津的牛肉面。襄阳是襄阳与樊城两城的合称，如同武汉是武昌与汉口的合称一样。襄阳以地处襄水(今南渠)之阳而得名，樊城因周宣王封仲山甫(樊穆仲)于此而得名。樊城始于西周，襄阳筑城于汉初。襄阳市始建于1950年5月，1979年6月升为省辖市，1983年9月与襄阳地区合并，实行市带县体制。1986年12月8日被批准为全国历史文化名城。
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