电气二用式杀菌釜，针对于产量少，不方便使用锅炉的客户使用。
设备分上下二层结构，上罐为热水罐，鸡蛋干杀菌釜供应，下罐为杀菌罐，山东鸡蛋干杀菌釜，热水罐与杀菌罐同等尺寸，均属压力容器这是与同行业产品不同所在。此种做法产生蒸汽量足，升温迅速，杀菌效果好。
设备尺寸：700*1200，筒长可做成1500mm.电热管功率：36kw.生产能力约100kg左右。
杀菌方式：电脑半自动与手动。
锅内配置：不锈钢杀菌盘4个，不锈钢托盘1个，不锈钢小车1辆。
随锅配置：安全阀，压力表，温度计，液位计。
众工机械公司的杀菌锅生产企业，公司是集研发设计、生产销售服务于一体，用-的技术/科学的管理，鸡蛋干杀菌釜，的产品品质，快捷周到的售后服务为您提供更的食品机械产品.诸城众工机械根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量-到，以尽可能地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在较好状态下进行调理灭菌。杀菌温度±0.1℃可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味
食品杀菌釜，咸鸭蛋杀菌锅，电加热杀菌锅我公司生产的双层电加热杀菌锅上罐和下罐都是高压罐，罐体同等 大小，杀菌水在上罐加热到121度后通过热水泵排到杀菌锅内，直接对食品进行杀菌，热水不需要在杀菌锅内慢慢升温，避免了食品因长时间的蒸煮而烂软影响口感，杀菌完毕后杀菌水再通过水泵回收到上罐，水温基本不变，下一锅食品杀菌的时候可以直接使用，节约能耗，节省时间。
食品杀菌釜，杀菌锅，电加热杀菌锅700型：
内径700mm
长度：1200mm
产量：120-150kg
功率：36kw
盘子数量：3个；
托盘：1个
小推车：1个
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