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不同种类的豆子,油籽,坚果中也含有草酸,其中包括花生,瓜子,杏仁,巴旦木,核桃仁,榛子等。各种各样的谷物胚芽也含有草酸,例如小麦胚芽就含有相---量的草酸。豆类和可可豆甚至是含有大量草酸的食物。因此,如果大量饮用豆浆或咖啡,它们就是不可忽视的草酸的来源。草酸也存在于绿茶和花果茶中,只是目前尚无具体的实验数据。
谬论:不吃含有大量草酸的食物,就不会有大量草酸进入shen脏
由食物中摄取的,被称为外源性草酸;由体内自身产生的,通辽草酸价格,被称为内源性草酸。事实上,草酸是人体正常的---物质,只是含量很低而已。体内代谢后的甘氨酸、羟乙i酸、羟脯氨酸、---c等物质可转化为草酸。尤其在---b6摄取不足的时候,身体不能将草酸前物代谢成其他物质,例如帮助乙i---代谢成甘氨酸并避免其生成草酸,这样尿中草酸含量就会增加。
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在100摄氏度,草酸开始升华,125摄氏度,迅速升华,157摄氏度,大量升华,开始分解。
在碱性条件下可进行酯化、酰卤化和---化反应。还可进行还原反应,通辽草酸厂家,加热后进行脱羧。无水草酸具有吸湿性。草酸能与许---属形成水溶性配合物。
酸
与乙i酸相比,草酸的酸性要强10000倍,在有机酸中也是强酸。它的第i一级电离常数ka1=5.9×10-2,第二级电离常数ka2=6.4×10-5。带有酸通性。能够与碱发生中和,能使指示变色,能与碳酸根作用释放---。
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一种zui简单的有机二元酸,叫做乙二酸。构造简化 hooccooh。无色透明的晶体一般对人体有害,会使人体酸碱失调,影响儿童生长发育,草酸在工业生产中有重要作用,能除锈。在自然界中,草酸经常以草酸盐的形式存在于细胞膜中,例如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草,几乎所有的植物都含有草酸盐。
草是有机体的代谢物,广泛存在于植物、动物、---等体内,在各种生物中发挥着不同的作用。有超过100种植物含有丰富的草酸,---是菠菜、苋菜、甜菜、马齿i苋、芋头、红薯和大黄,由于草酸能降低矿质元素的生物利用率,在人体内易与钙离子形成草酸钙而导致shen结i石,因此常被认为是对矿质元素吸收利用的拮抗剂。
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误解:所有的绿叶蔬菜都有很多草酸
许多人认为绿叶菜的草酸含量---,因为菠菜是其中的代表。所以,是否所有蔬菜都含有草酸?哪种蔬菜含草酸多?
蔬菜中普遍含有草酸,但其含量有很大差别。一般来讲,藜科、伞形科和苋科的蔬菜,草酸含量较高。以菠菜为例,其中0.97%为草酸,1.09%为苋菜,1.70%为欧芹,用于装饰餐厅的盘子。大多数野菜如马齿i苋草酸含量---1.31%。比较而言,十字花科甘蓝属蔬菜,尤其是质地松脆的常见蔬菜,如白菜、小白菜、圆菜、芥蓝、芥菜等,通辽草酸,其草酸含量极低,低于0.1%。西红柿,黄瓜,南瓜,土豆,甜豌豆等等都是低草酸蔬菜。此外还有萝卜,胡萝卜,红薯,西洋菜,茄子,西兰花,草酸含量在0.2%~0.5%之间。
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酸洗过程:把石块放进一行个大的塑料桶里
加水,淹到石头上就可以了
戴手套加点酸。必须慢慢加,不能溢出来,加酸时,我建议不要直接加水,把水浇在石头上,然后再流进水里。因此石块能酸洗得---。实际上如果酸性很强,不用加水也可以。但是要注意安全
加酸时,观察气泡的大小及密度;当发现有大量的泡沫不断冒出来时,一定要注意不要让酸液溅到手或衣服上,所以一定要带好塑料
等气泡木有了,就可以把石头拿出来了。再用水冲洗。或直接丢进桶里浸泡。
泡上几个小时即可,不要少于1小时即可。
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草酸是有机体的代谢物,广泛存在于植物、动物、---等体内,在各种生物中发挥着不同的作用。
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