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应对持续曝露-压力的食品安全-，愈来愈多的顾客趋向于食品，营养成分、便捷、安全性、绿色是当今食品生产制造发展趋势的发展趋势。选用真空油炸技术性，使油炸食品也可以均衡营养与安全性。伴随着消费力的提升，顾客对食品风味与安全性的追求也持续升高。食品的生产加工生产制造不论是从原料、生产工艺流程而言，-是从机器设备都应务求使商品具备、营养成分及其便捷的特性。真空油炸商品及其与众不同的风味，诸多的种类，-的成份，深得各地老百姓的亲睐，被称作21世纪油炸休闲-食品的“产业-”。真空油炸技术性将油炸和脱干功效有机化学地融合在一起，使试品处在负压力情况下，其觉对工作压力小于-压力，脆片低温脱水油炸机，在这类相对性氧气不足的状况下开展食品生产加工，能够 -乃至防止化学作用如油酸败、酶促褐变和别的空气氧化霉变等所产生的伤害，并且对食品具备固色、保-效。适用水果、蔬菜、肉制品产品。
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山东硕赫机械有限公司果蔬脆片生产流程：
原材料在放入果蔬脆片油炸机油炸前，清洗和剥皮是di一步，要将原材料进行洗净剥皮处理，有专门为果蔬脆片设计的清晰剥皮机，不会对果蔬造成损害。洗净之后将果蔬进行切片，形成果蔬片形状，进行脱水处理，脆片低温脱水油炸机价格，这个步骤是为了帮助果蔬片减少水分，使它们方便进行油炸作业。
果蔬脆片油炸机可以使果蔬片中的水分降低到2%，从而得到果蔬脆片，果蔬脆片油炸机中的纯花生油，能够连续使用8-12小时。果蔬脆片油炸机会自动将多余的油排除，脆片低温脱水油炸机厂家，通过果蔬脆片油炸机生产出来后进行调味包装就可以了。
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果蔬脆片是近年来欧美、日本及东南亚的食品，在我国的超市里也出现的越来越多。水果和蔬菜都是健康食品，但它们被做成脆片，还能保留其中的营养成分吗？果蔬脆片真如广告中宣传的，是低脂肪、低热量的吗？
判断果蔬脆片是否有营养，关键在于它的制作、加工方法。生产果蔬脆片主要有真空低温油炸、真空干燥或真空膨化、真空冷冻干燥三种方法。生产工艺不同使果蔬脆片的营养价值也不相同。
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