诸城振瀚食品机械有限公司生产的夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，可分为固定式和可倾式，带搅拌式或不带搅拌式。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高、缩短时间、-劳动条件的-设备。
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用304不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全-。
蒸汽加热夹层锅注意事项：使用蒸汽压力，不得超过定额工作气压。进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开，直到有蒸汽溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。安全阀可根据用户自己使用蒸汽的压力，自行调整.使用过程中，经常计算蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。停止进汽后，可将锅底之直嘴旋塞开启，放光积水。可倾式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅，锅体加上的配件，建议采用熟热菜油，其他各处均采用30＃—40＃机械油。压力0.3mpa用户可以复验，但不允许随意升高蒸汽加热夹层锅开启压力蒸汽加热夹层锅出厂前经水压试验压力为0.3mpa松香锅
可倾式夹层锅安装与调试
1、 连接前，猪蹄松香锅，应检查产品与附件同装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏。如有丢失或损坏，请及时与经销商或厂家联系解决。
2、 产品出厂前已经进行相关性能测试，根据示意图，导热油松香锅，由安装人员进行设备就位、管路连接安装，不得随意更改安装拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。
3、 本设备一般情况下只需要放在平整的水泥地面上即可。根据实际工作环境，可以对机体地脚进行固定。
4、 设备就位后，请按“安装示意图”将零配件装配齐全，并应空载检验设备是否完整灵活。
5、 本设备可倾式结构形式的“万向球头”和现场的管道连接时，海南松香锅，应保持垂直，不宜横向直连，以免使用时因连接处松动而造成漏气。
6、 排水管端应配装“阻汽排水器疏水器”节省蒸汽，以免造成浪费。
7、 若装有电机搅拌或者其他附加用电设备，供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有-的接地，以免发生漏电事故。
8、 安装时，应注意-进汽、排水管路的畅通，不得有阻塞现象。
9、 可倾式夹层锅含可倾式搅拌式送汽试验时，如进汽部分泄露，可把万向球头上的几个调节螺丝拧紧。松香锅
|
登录后台
