市场上出现的各种运动饮料的成分大体相同。它们都含有一定量的糖,因为糖是人体直接的主要能源物质。由于体内的糖储备有限,运动时,如因大量消耗而未得到补充,肌肉就会乏力,运动能力也会随之下降。另一方面,大脑90%以上的供能来自血糖,血糖下降将会使大脑对运动的调节能力减弱,产生疲劳感。因此,科学配方的运动饮料中必需含有一定量的糖才能达到补充能量的作用。
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植物蛋白饮料
植物饮料:原料采用阿胶,人参、猴头菇、葛根、甘
前景展望:1.消费者对其健康性认识将越来越高,植物饮料招商,市场需求越来越大;2.未来几年仍属于高速发展时期;3.未来十年是形成全国性---品牌的关键时期。
产品的思路探讨:1.进行营养强化,针对其营养缺陷进行---的强化或---其主要的功能;2.复合化,多种植物蛋白原料复合,或与牛奶、果蔬复合,使其营养更多面。
行业现状
我国饮料市场上碳酸饮料需求逐年小幅下降,瓶2012年饮料市场产品竞争格局分析装饮用水销量较为稳定,茶饮料需求增速较快。产地方面,广东和浙江约占总产量的30%,是我国饮料企业较为集中的地区。我国年产量超过30万吨的省市多数为东部沿海省市,产区布局还有待---。我国饮料企业成本、区位---,同时也存在技术落后,力不足,企业产品单一,国际贸易能力差等问题。我---民生活水平的快速发展给饮料企业带来了广阔的市场,饮料企业应该加快技术升级和规模扩展以应对来自外资企业的竞争。
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