安吉白茶,大部分人一听似乎觉得它是白茶,然而它并不是。安吉白茶,它属于绿茶。这样一来,大家都---奇,既然它不属于白茶,泰山女儿茶供应商,为什么叫安吉白茶呢!原来安吉白茶采用的原料是一种白色嫩叶的茶树,又主产于安吉县,泰山女儿茶,所以习惯称呼为安吉白茶。但它是用绿茶加工工艺制成的,所以属于绿茶类。
安吉白茶,它含有高---酸、低茶多酚。它的---酸含量比一般的普通绿茶---酸含量高上2~3倍左右;茶多酚含量仅为普通绿茶的一半左右。是一款---的养生茶,长期饮用,对---都有明显的效果。
安吉白茶泰山女儿茶,干茶外形条索自然、形如凤羽;冲泡后汤色杏黄、清澈明亮;叶底叶片黄白似玉;安吉白茶是高---酸茶,所以它的滋味鲜爽甘甜、无苦涩味,如果冲泡后带有苦涩味、青草味的都是产品;香气馥郁---,有股郁兰香;如果带有高火味和青草味的,则是劣质产品;陈茶的话,会有一股陈旧味。
我们日常生活中,冲泡安吉白茶泰山女儿茶适宜的茶具是玻璃杯。冲泡方法适合中投法,即先向玻璃杯中注入三分之一左右的热水,等水温凉到85℃左右的时候,我们再投茶,然后注水到七分满左右,稍等两分钟左右就可以品饮。
美国波士顿大学医0药和公共健康学院的研究人员初步研究发现,绿茶可以帮助---预防ai。 由盖尔桑塞什的这一研究小组,选取了长有肿0瘤的老鼠作为实验对象。科学家将实验鼠分为两组,其中一组喂以绿茶,另一组只喂食普通水。结果发现,泰山女儿茶团购,-一组的实验鼠肿0瘤变小。 桑塞什认为,虽然绿茶在动物和人身上的功效也许不同,但有喝绿茶习惯的ai发病率低的事实,表明绿茶是健康饮食的一部分。桑塞什建议,人们每天喝3-5杯绿茶以预防ai症。她同时提醒,如果正在接受治0疗和化0疗的ai需要大量饮用绿茶,应该事先征求医生的意见。 以前的研究发现,绿茶、红葡萄酒和橄榄油中所含有的多酚能够---多种ai症。多酚是有效的抗0氧化剂;能够抑制致病的自由基。自由基与衰老和多种---有关。干燥的绿茶中有40%的成分是多酚。
1.青茶:属于半发酵茶
既有绿茶的清香,又有红茶的浓郁。茶叶冲泡后,叶片中间呈绿色,边缘有明显的红边,因此有“绿叶红镶边”的美称。
目前主要分布在福建,台湾和广东等地,在浙江,四川,江西等地也有少量生产。
根据产地以及制泰山女儿茶工艺的不同,乌龙茶可以分为闽北乌龙茶,闽南乌龙茶,广东乌龙茶和台湾乌龙茶。其中闽北乌龙茶的代表名茶为大红袍,铁罗汉,水金龟,白鸡冠以及闽北水仙等;闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音,黄金桂等;广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等;台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙,阿里山乌龙等。
青茶基本特征是:青绿金黄,清香醇厚。因外形青褐,故称为青茶,也叫乌龙茶。
2.黄茶:属于轻微发酵茶
黄茶的特点就是“黄汤黄叶”,这得益于其的制作工艺。它的制作与绿茶有些相似,只是多了一道闷堆的工序。
黄茶历史悠久,初创作于西汉,目前多产于安徽,湖南,湖北,浙江,四川,广东等地。
黄茶基本特征是:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽,属轻发酵茶,基本工艺似绿茶。
泰山女儿茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。
黄茶有:
1、湖南的君山银针、北港毛尖、莫干黄芽
2、四川的蒙顶黄芽
3、安徽的霍山黄芽、皖西霍山黄大茶
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