饮料市场目前仍在稳步增长
经过数据统计,虽然今年宏观经济压力加大,消费增速放缓,但食品饮料行业仍是消费市场表现---的领域,---。2019年1-10月,全国饮料产量15231万吨,饮料招商,同比增长6.6%;全国饮料零售额1723亿元以上,同比增长9.8%。
随着我国居民消费观念的转变,越来越多的消费者选择瓶装水、果汁饮料、茶饮料等看重安全健康等问题。目前,瓶装水在中国饮料市场的份额较大,占29.4%,其次是茶和咖啡饮料,占22.6%。
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对于品牌方面,建立植物饮料品类,占据品类定位,增强溢价力。进而形成消费者对“品牌=品类”的认知,确立植物饮料在用户心目中的品牌---,---地抓住市场机遇。
基于上述,一些追求健康饮食的消费者会寻求更多的营养选择和摄入量,从而增加饮品种类,以取得植物营养的价值。
植物饮料:原料采用阿胶,人参、猴头菇、葛根、白
植物饮料的前尘旧事:
隋——酪
隋统一,文化在大范围交融后,药饮开始流行于宫廷贵
唐——饮子
到了唐朝,开始以饮子为名的各种植物饮品---欢迎。唐人结合饮子的特点,至此饮子有了固定定义:饮子,以果品、植物熬制而成的中药汤剂,有不拘时、不拘量的特点。杜甫《寄韦有夏郎中》曾云:“饮子频通汗,怀君想报珠”。
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