设备特点: 1、利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。 2、蒸煮出料时汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。 3、锅体外部用保温层保温,五香蛋高温高压蒸煮锅配置,避免锅内热量散失及人员操作时高温*伤。 4、锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。 5、锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。 6、多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。 使用范围:本品可对粽类、卤蛋及类似产品的蒸煮。 蒸汽高压蒸煮锅技术参数: 产品名称:500l可倾式蒸汽高压蒸煮锅 产品型号:sz-900 外形尺寸 长*宽*高:1600*1180*2050mm 锅体厚度:内4mm 外3mm 锅体-:860mm 锅体内、外直径:900mm、1000mm 锅体材质:sus 304 加热方式:蒸汽 出料/翻锅形式:手动/蜗轮蜗杆 控制箱范围:开关、温度 测温方式:pt100探头测温 设备重量:约700kg 蒸汽压力:0.35mpa 使用压力:0.30mpa 设计温度:130° 电源:220v
蒸煮锅按中国各地民间传统制作工艺及提高生产效率而进行设计、制造而成,适用于粽子用棕叶包好以后直接放入锅内利用粽子蒸煮锅特有的封闭式加热工艺蒸煮。我公司生产的粽子蒸煮锅是由锅盖+锅体+支脚组成。
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