可以选择封闭性比较好的容器贮存，千万不要经常开启瓶口。这样就可以避免白酒接触的空气以免被氧化。选择小型的容器储存，这样酒的温度可以-保持固定温度，一般来说20多度是为适宜的，如果温度过高，白酒就会挥发很快，如果温度过低，邵阳白酒，又会影响到白酒的贮存效果。
其实散装白酒并不是贮存的时间越长越好，不同的香型需要不同的贮存时间，因此需要确定白酒的香型，白酒生产厂家，才能够-的贮存散装白酒！
色泽的鉴别：
散白酒连锁将白酒倒入无色透明的玻璃杯中，观察酒液。白酒应是无色、透明、无悬浮无或沉淀物的澄清液体。有的白酒，有时由于含酯量较高，而带有极微的浅黄色。
香气的鉴别：
白酒的香气可分为溢香、喷香、留香三种。溢香是指当鼻腔靠近酒杯口时，很容易闻到白酒的香气，一般白酒都应有溢香。喷香是指当酒液进入口腔后，香气即充满口腔，好的酒和名酒均应有喷香。留香是指酒咽下后，口腔中还留有香气，好的酒和名酒均应有这种留香。白酒中不应有焦糊味、腐臭味、泥味、糖味、糟味等异味。
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