山东省鱼台县朱集永腾榆耳种植合作社是在毛木耳种植基础上发展起来的，是目前山东省地区一家种植榆耳合作社，经过5年市场拼搏和技术探讨现以发展成为培育销售食用菌干鲜品销售等为一体的食用植合作社，本社现有榆耳种植户126家，榆耳大棚275座主要分布在鱼台县张-和王鲁镇，我们的榆耳产品都是以单片大片为主的干品榆耳，都是自家种植生产的，榆耳菌种，
榆耳子实体含有丰富的蛋白质，蛋白质的含量介与动物与植物之间是一种高蛋白底脂肪的食品，粗蛋白质包括水溶性蛋白质占13。65%粗脂肪占0。34%，碳水化合物占75。71%，粗灰分占10。3%其中含钙磷铁蛋白质含有种类丰富齐全的17种
大量供应 自己种植的榆耳，山东省鱼台永腾榆耳销售部有榆耳种植大棚16个，种植150万袋，片大肉厚，-，榆耳菌种种植技术，欢迎来我们家参观自己 种植的榆耳 买的放心，吃的舒心，
本人郑重承诺 绝是一手货源 ，榆耳菌种自产自销，价格全国低，有需要的新老客户前来咨询：
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榆耳子实体碳水化合物含有各种糖类，并含有一定数量的-，如-b1.( 硫胺素)-b2( 核黄素)。-b3--c(抗坏血酸)-这些-具有调节肌体的新成代谢作用，粗灰分中无机元素以钙镁含量较高，还具有一定量的锌天门冬氨酸0.81克。 苏氨酸0.43.、丝氨酸0.41. 谷氨酸1 甘氨酸0，45 丙氨酸0.53 胱氨酸0.23 缬氨酸0.56 蛋氨酸0.90 异亮氨酸0.71 络氨酸0.24 -氨酸0.29 赖每100克干榆耳所含17种-酸的重量。
氨酸 0.16 组氨酸 0.16 - 0.40 脯氨酸 0.34 总量7.54
1993年中国农科院张金霞对人工榆耳的营养成分进行了测定。
榆耳子实体每100克干品的营养成分水分克8.09 粗蛋白质克11.30 碳水化合物克29，5 粗灰分克9.6 钙毫克70 磷毫克 1221 铁毫克31 -克b11.006 -克b20.178 -克e0.406
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