永康市厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营
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生铁锅有什么好处？
1、用铁锅炒茶的时候会有少量的铁离子溶入食物中，而人体合成-白重要的元素就是铁离子，所以长期使用铁锅炒菜做饭可以有效治i疗缺i铁性贫i血。
2、加醋主要是与铁生成可溶性盐，不锈钢锅，防止生成铁的氧化物影响吸收，同时溶解已生成的氧化物。新买的铁锅先不要炒菜，而是先做些油大的工作，例如煎茄子，炸东西，这样用过几次就好了，再由就是每次用过刷完之后即使用洁洁灵把油都刷下去了也没关系，不要放置一边或用抹布擦干，一定要放到火上烤干，这样就肯定不会生锈了，我家的锅就是这样，---没生过锈。
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一般的话，我们可以从锅身还有锅的材料、涂层来判断一口锅的好坏。当然，不锈钢锅怎么用，在购买的时候我们应该看下锅身的颜色，是否为符合整体的感觉。如果说有出现暗淡并且不是色彩均匀的话，那么建议还是不要买的好，这样会给自己和家人的健康带来危害。当然，我们买回不粘锅的时候更应该注重锅的保养，这样才可以让一口锅使用的的长久。
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不粘锅为何不能制作酸性食物？
聚四氟乙烯有一个先天缺陷，就是它的结合强度不高，不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层，总有些部位露着金属表面。酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层涨开，不锈钢锅价格，导致涂层大面积脱落。卫i生部的有关标准就是根据这个原理制定的。涂层主要用于防粘，不锈钢平底锅，只是喷了薄薄一层，再加上结合不牢靠，用铁铲炒菜是肯定不行的。
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