花生作为传统家庭宴客的---菜式，可谓历史悠久，直至，大小宴席，朋友聚餐，花生依然---食客---，花生的做法日益增多，然而想要保留花生的酥脆口感却甚有讲究。在这么多种花生的做法中，有一种做法是把花生酥脆口感体现得---，就是今天小编要为大家分享的 —— 酒鬼花生。花生是豆科落花生属的一种，俗称花生和黄花生。关于花生的原产地，坚果炒货_酒鬼花生多少钱一斤，文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。一般认为，花生原产秘鲁和巴西，在秘鲁沿海地带史前废墟中发现大量古代花生，可追溯到至少7600年前。在哥伦布远航时期，航海家将花生荚果带至西班牙，之后逐渐被传播到各地。
花生中的儿茶素，也具有很强的抗老化功能。所以，花生是---的保健佳品。长期食用，对身体大有好处。 花生不仅是一种高营养食品，而且是一味---价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等，都可作为---。-认为。花生有悦脾和胃，-，滋养调气，止疟之功效。对于营养---、、、缺乏等症都有一定。花生果的外壳含有木犀草素，可降低胆固醇。
大家都知道花生是人们经常吃的一种食物，其可以带皮煮着吃，也是可以直接炸花生仁，甚至还是可以用于各种菜品中，不同的吃法口感也是不同。不---们还是普遍喜爱吃酒鬼花生，辣劲---，香脆浓郁，既可以当休闲零食，又能当下酒菜食用，但是外面卖的酒鬼花生有些发软，而且所用的油也不好，为了---，许多人选择自炸酒鬼花生，现吃现炸，很是美味，接下来一起来了解下酒鬼花生的炸制技巧吧！酒鬼花生步是把花生仁浸泡数个小时，去红衣后沥干水份，把花生仁装入保鲜袋放入冰箱冷冻一个晚上备用；
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