对月饼未来发展的思考:
尽管社会的浮躁影响着传统节日,但是传统并不会消亡,如今的人们认识到自己的浮躁,从而开始学着沉浸下来,从历史中,苏式鲜肉月饼,从传承中学习。未来月饼依旧会是中秋节的象征,鲜肉月饼加盟,也许它会继续变化发展,以适应社会的变化发展。但是只要还有中秋节,月饼就一定是不可缺少的,节日的文化会在吃月饼中继续传承下去。现在的企业,也纷纷会在中秋节前,订购月饼,与员工一起共度佳节。
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月饼介绍
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,鲜肉月饼,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
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