有的朋友问鸽子蛋的新鲜与否该如何判断呢，如果购买你们家的鸽子蛋是不是都是新鲜的呢？怎样才能保存新鲜的鸽子蛋呢？小编就来给你们讲解一下：
鸽子的产蛋时间为每晚7-9点，我们鸽舍的捡蛋时间是7点半开始，---鸽蛋被孵化的时间较短，每天发的是头晚新产出的鸽蛋。
有的读者问小编，鸽子蛋煮熟蛋白都是透明的吗？是否越透明越新鲜呢？这个问题是平时买家提问或者---中概率较高的一个了，大部分人都觉得鸽子蛋白应该全部是透明的，其实这是一个较大的误区。我们自身养殖的就会知道，鸽子蛋供应商，鸽蛋透明度并不是检测新鲜度的一个标准，正常鸽蛋白有四种，透明、半透明、乳白色还有微微发绿的透明色，其中一个原因和鸽子平时的吃食习惯有关，我们平时喂的食物是玉米、蚕豆、高粱、小麦，保健砂。这就像土鸡蛋一样，每一个的蛋黄颜色不一有差异的，或者说又像人的高矮胖瘦，鸽蛋并不是工厂同一个模子下出来的产物，一对鸽子一次产下的两个蛋，透明度都是有大差异的。
那鸽子蛋的价格是怎样的呢？小编一直相信贵有贵的道理，这说明在鸽蛋的生产过程中我们投入的比较大，人力，财力，物力也多，所以成本自然就高了，我们力求让消费者吃上好吃而放心的鸽蛋。
我们都知道鸡蛋的营养是很丰富的，殊不知鸽子蛋的营养价值---，而且保健功效也是非常---的，可以滋补身体，光是说鸽子蛋的营养价值高，那么它的营养价值到底有多高呢？又有哪些具体的功效呢？下面小编来分享一下。
1、鸽子蛋的营养价值
鸽子蛋的营养价值---高，它含有大量的蛋白质，鸽子蛋出售，脂肪含量很少，而且还含有的一些磷脂和铁以及钙与糖份等多种对人体有益的营养成分，另外---和---也是鸽子蛋中的存在，平时人们食用以后可以吸收多种营养，能促进身体代谢，也能提高身体素质。
2、鸽子蛋的功效
鸽子蛋这种食材味甘、咸，性质平和，可以补益，也能益精气，还能助阳提神，解疮毒，更能，平时可以用于人类和腰腿无力以及心悸等多种------的预防与，鸽子蛋，功效十分明显。另外鸽子蛋还能，它能促进肝结胞再生，也能修复受损作肝细胞，是适合---食用的食疗食材。
3、鸽子蛋能美容护肤
美容护肤也是鸽子蛋的重要功效之一，它能增强皮肤的抗损伤能力，也能，鸽子蛋多少钱，对女性的气血不足和以及等多种------都有---的调理作用，经常食用还可以滋养---，细嫩---，能让人们的皮肤变得越来越好
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