烘干房可实现多功能，适宜采用干燥的物料主要为干燥过程耐受温度在20～80℃之间的一大类物料，目前应用比较广泛的物料有：木材、谷物、种子、食用菌、海产品、生物活性制品、茶叶、纸张等。 空气能烘干机中加热空气的热量主要是为了收集干燥室配出的温湿空气中所含的显热和潜热，需要输入的能量只有热泵压缩机的功耗，而且热泵还具有消耗少量功就能制取大量热量的优势，所以，乐山市辣椒烘干房，热泵干燥装置smer通常为1.0～4.0kg/kwh，而传统对流干燥器的smer值约为0.2～0.6kg/kwh。
水果烘干机工艺要求
1、原料挑选
选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其他类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。
2、切削、烫漂
将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般烫漂时间为2～4分钟。叶菜类不烫漂处理。
3、冷却、沥水
预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却一般采用冷水冲淋，使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用离心机甩水，也可用简易手工方法压沥，辣椒烘干房多少钱，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，辣椒烘干房生产厂家，以备装盘烘烤。
4、烘干
第三种是厢式不锈钢热风烘干机，烘干温度范围为65℃—85℃，分不同温度干燥，逐步降温。采用、第二种烘房时，将蔬菜均匀地摊放在盘内，然后放到预先设好的烘架上，辣椒烘干---格，保持室温50℃左右，同时要不断翻动，使其加快干燥，一般烘干时间为５小时左右。
5、分检、包装
脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求，即可分装在塑料袋内，并进行密封、装箱，然后上市。
安装使用烘干房时应检查电压，烘干房所需电压为220v和380v(三相四线)两种，根据烘干房耗电功率安装足够容量的电源闸刀。烘干房应选用合适的电源导线。还应做好接地线工作。烘干房使用时调整好温度及烘干湿度，方可将试品放入热风循环烘箱内，连接电源，开启烘干房开关，---烘干房温度的均匀性。烘干房在摆放物品时不能太密，烘房底部(散热板)上不可放物品，以免影响热风循环，禁止烘培有腐蚀性的物品。
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