苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！
保养维护及注意事项：
1、 平时于操作完毕须注意清洁的工作。
2、 定期为输送带的轴承处加润滑油。
3、 此机台有之性能，如果客户使用时，注意各种保养及操作技巧，它将是一得力助手，须-注意，勿放入石粒或金属物于入料口。
4、 有不正常运转及噪音时，须立即停止并检查。
5、 清洗机器时，必须注意用水冲洗时不要冲洗在门的左下角有一个小孔，这是一个接触通电开关，如冲湿了，必需用干布擦干及用风筒吹干，否则会烧坏。
6、 变频器的按扭不能随意乱按，乱按易坏。
7、 注意关门时门的左下小凸出柱必须插入正左边的小孔，毛刷去皮机价格，如插不正，则不能通电。在使用进行中此起保险的作用。
8、 磨刀时可用扳手卸下刀反复研磨。在研磨过程中不能使刀过热以防退火。
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净菜加工生产线的个步骤就是要对产品进行挑拣和改刀切分，再放到挑选台中间的传送带上，送料到切菜机进行切割，提高工作效率。可以对不同的菜品进行不同的切割，可以切成丝、片、丁、段这些要求。切菜机都是采用高速旋转刀盘和变频器来进行控制切割，多组刀盘可互换，切菜机是净菜加工设备中的不可缺少的切割部分！
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蔬菜清洗机是清洗菜品的组成生产线的部分，净菜加工的蔬菜清洗机采用涡流清洗蔬菜，冲洗菜品的内部和表面存留的杂质，对菜品清洗，在末端使用的出料方式是采用水流出料，这样可以减少物料损伤。
然后清洗完菜品后，就是对菜品进行杀菌处理。这样做是可以杀灭微生物-，起到一个消菌的作用，第二个是使各种有臭味的无机物或有机物氧化，起到除用。后防止处理完后的菜品氧化，从而抑制-，利于蔬菜保鲜蔬菜切割、清洗后的保鲜是净菜加工中的重点。
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