性能及特点:
不锈钢圆弧结构,造型美观,定时功能。该机款式新颖、结构合理、操作简便、体积小、外形美观、转速均匀、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快15分钟、省电等特点,可用它腌制各种肉类以及其他食品,腌制出的食品不变形。
使用滚揉机可得到以下效果:
1 使腌制液在原料肉内均匀吸收
2 增强肉的结合力,提高肉的弹性
3 -肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4 增加保水性,提高出口率真
5 提高产品的柔嫩性和结构稳定
性能特点:
1、 采用plc全电脑控制,自动运行,个性化工艺参数,鱼肉滚揉机多少钱,均可在触摸屏上设定,操作方便、运行。
2、 采用变频无级调速,湖北滚揉机多少钱,启动平稳。运转速度在3~12 r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。
3、 采用呼吸式滚揉原理,使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。
4、 采用卧式倾斜滚揉,滚揉效果明显-。
5、 采用内径100mm的真空管自动吸料针对灌肠类产品。
6、 卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾,出料。
7、 采用两种装料方式,一种采用内径100mm的真空管自动吸料针对灌肠类产品,另一种采用液压上料系统,针对块状料类产品。
8、 整机采用不锈钢制作。采用的电气、液压及真空控制元器件,性能稳定、-。
滚揉总时间到后,金针菇滚揉机多少钱,滚筒将会自动停止,食品滚揉机多少钱,并保持筒内为真空状态并继续计时,直至设定的静置时间到,发出报警信号,提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空,这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。此时按下消真空按钮就可消除真空,这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。
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