中国地大物博，又作为茶叶的发源地，其品种数量也是非常多的。那么问题来了，绿茶有哪些品种？要论品种的话，大大小小品种太多，数-都不一定能数得过来，绿茶厂家，碧螺春唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。好的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧-，卷曲成螺，六安绿茶，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。
下投法。是平时容易接触的一种冲泡方法。主要冲泡茶形较松及嫩度较低，粗壮、粗老茶叶，通常一芽二三叶或者-等级的绿茶，比方说太平猴魁、六安瓜片、日照夏茶或通料茶等。同家庭普通冲泡一样“先茶后水”——茶先投入壶，绿茶多少钱一两，高冲注入水，茶叶随着水柱翻滚并舒展，然后倾斜壶身缓缓旋转两圈，后静置1~2分钟，出汤，即可饮用。
绿茶的冲泡注意事项：
绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种方法，白沙绿茶，均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己喜欢的茶汤浓度。茶具的选择：冲泡绿茶，比较讲究。可用玻璃杯或白瓷盖碗。
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