教你做素包子的-方法
1:炸素卷圈,以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅,然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈,色泽金黄,商用电蒸锅批发,外脆里嫩,清淡适口,张掖商用电蒸锅,是天津特色风味小吃。
2:素包儿,是当年天津素包儿铺或蒸食铺里所卖,商用电蒸锅型号齐全,用切碎的粉皮、香干,加入一点豆挺儿绿豆芽,用麻酱、酱豆腐汁和香油,搅拌成馅,包成的包子。包子顶部要捏花折儿。
3:灌汤类型,就是吃的时候一咬开皮会有很多汁水的一种馅。就是在馅中加入白菜或西葫芦等水分大的菜,当然相对包的时候会有些出水,但只要处理得当也没问题的。
包子 -营养健康
包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和-的保健功能。
山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂是一家现代化、标准化、化、规模化的综合性不锈钢商用厨具制造企业。
鑫兴奥厨业主要产品有:液态导热锅,多功能蒸煮炉,蒸饭车,商用电蒸锅、灶具系列、调理系列、食品机械与冷冻冷藏等产品。产品具有造型美观、大方,节能、实用性强等特点,适用于各种商场、宾馆、饭店、大专院校、医院等场所。
商用电蒸锅性能特点
1、结构:采用不锈钢结构设计,耐腐蚀,不生锈,外表卫生美观,坚固-。
2、工作:全微电脑控制,自动进水,商用电蒸锅品牌,自动点火等特点,操作方便。
3、节能:采用水包火设计,导热-良,热利用率95%以上,沸腾速度快,蒸汽量大。
4、:超静音设计,无废气产生。防水、防油烟、防虫。
5、安全:三重立体防辐射屏蔽设计,自动断电保护。多重安全保护,性能更。
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