冷冻盘的维护
料冷冻盘自带气味主要是材质本身的气味，这些气味源自在制造冷冻盘的过程中，某些添加剂的味道一般来说塑料冷冻盘的材质主要是hdpe，材质本身是没有味道的或者使用了旧料。对于这种冷冻盘，建议在通风且阳光不能直射的地方晾上一段时间。或者干脆购买没有气味的冷冻盘。比如不锈钢材料的冷冻盘。对于沾染了其他食物或者异物的冷冻盘，建议先用洗洁精反复清洗，不锈钢铁盘定制，冲洗后再用75%的酒精消毒，晾干后防抗使用。山东省博兴县鹏翔不锈钢制品有限公司生产冷冻盘，不锈钢工器具，蔬菜前处理线，大枣清洗机，料车，桶车等，是一家集开发、制造、营销、服务于一体的食品加工机械企业。
不锈钢冷冻盘存在哪些类型
一：按材质分类： 不锈钢盘管、铜盘管、碳钢盘管、铝材盘管、钛盘管。
二：按外型分类： 圆型盘管弹簧状盘管、方型盘管、锥型盘管、纹香型渐开线型盘管、异型盘管、内外多层盘管、外外多圈盘管、组合盘管。
三：按作用分类： 反应釜盘管、加热盘管、冷却盘管、水箱盘管、蒸发器盘管、太阳能换热盘管、高压盘管、螺旋盘管、热交换盘管、制冷盘管、蒸汽盘管、冷凝盘管、分凝器盘管、锅炉换热盘管、散热盘管、翅片盘管、波纹盘管、补偿器盘管、风机盘管、冷质盘管、冷凝器盘管、啤酒冷却盘管、激光冷水机蒸发器盘管。
四：按用户要求生产的特殊盘管。
使用冷冻盘对贝柱加工
洗净后的贝柱沥水10分钟，根据销售需要分选出不同规格等级的贝柱，每盘重量，根据用户要求，进行过秤，装入冷冻盘，不锈钢铁盘报价，速冻温度须达到-28℃以下，不锈钢铁盘多少钱，在速冷过程中进行二次浇水。 3、脱盘，当冻品中心温度低于-15℃后即可脱盘。 4、镀冰衣，在-10℃左右包装库内镀冰衣，使冻品表面光滑，透明，平整，防止干燥。 5、包装和冷藏，山西不锈钢铁盘，镀冰后按销售要求进行包装，包装后转入冷藏，冷藏温度须在-18℃以下。
|
登录后台
