揉成光滑面团，盖湿笼布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，手指沾面粉戳面团，不回缩不塌陷就发酵好了，盐也搅拌成雪花片后揉成光滑面团，盖湿笼布或保鲜膜饧置，将发好的面团与死面团揉合，揉成一个光滑面团，自动燃气烤饼炉厂，这时撒1/8茶匙碱，商用燃气烤饼炉厂，再次揉光，将面团分成15个小剤子，拿一个剤子在案板上用两个手同时搓，搓成纺锤状，用擀面杖擀开成长条，由上向下卷起，尾巴压在下面，饧置15分钟，用手掌压扁面团，用中间粗两头细的纺锤型擀面杖擀开，厚度约0.7厘米，面饼应呈碗状，烙好后烤箱预热200℃，烤10分钟，外脆里软的烧饼就做好了。
普通用35℃左右的温水化开，较---筷子使劲搅拌，让酵母充分溶解。酵母水和面，如果酵母水不够，再追加温水，和好的面团放在不通风处醒发两小时左右和好面之后等待面团醒发的时候就可以调馅，肉馅(3-4分肥，有肥肉烤好之后烧饼内馅才会入口即化)加酱油醋搅拌均匀，腌制十分钟。同时切葱花碎，加入肉馅，再一个人口味加入食用油、盐、胡椒粉，燃气烤饼炉厂，搅拌均匀。醒发好揉好面团，待用，面团分成大小均匀的剂子，揉好的小面团擀薄，把肉馅均匀涂抹在面皮上肉，将面皮卷起成棍状，再把棍子沿一段卷成圈，用手压平成饼状，面团依次弄成饼后放入预热好的烤箱，烤箱上下管200℃，30分钟。
小米清洗干净后打上两个鸡蛋，放到破壁机里，加少许清水，用果蔬汁功能打碎，2分钟就打好了非常的细腻，倒回大碗中，加入4克酵母，一勺白糖，再少量多次的加入面，搅拌好后下手揉成光滑的面团，这个面和好要偏硬一些，盖上保鲜膜醒发到两倍大，锅中放入花生，用小火炒干，这样放凉后皮很轻松就能搓下来了，皮搓掉后用漏勺把皮漏掉，放到一个保鲜袋中，用擀面杖敲碎，不用太碎，有些颗粒感---吃，加入两勺红糖，一勺面粉，搅拌均匀，我们的---馅就做好了，现在面也发好了，自动控温燃气烤饼炉厂，全是大蜂窝，给它充分的揉搓排气，案板上撒面，把面团搓成长条，再下成大小均匀的面剂，擀成中间厚四边薄的面片，包上两勺糖生馅，收口给它捏紧实，不漏馅就行，做好盖上保鲜膜，防止表皮风干，放到预热好的饼铛中，不用刷油，中火烙至金黄色，翻面再烙至熟透就可以了。
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