随着净化行业的快速发展，无尘车间已经开始开泛运用，很多工厂都有无尘净化车间，不仅提高了生产的产量，更提高了生产的，那么无尘车间工程日常如何维护？
无尘车间根据实际使用情况，定期将净化车间初效空气过滤器中的滤料取下进行清洗；
无尘车间在更换空气过滤器时，须拆下喷球板，取出过滤器，按原有的过滤器的规格型号更换新的空气过滤器。安装时应确认空气过滤器上的箭头标记，箭头应指向气流的方向，净化工程设计，并-密封好，防止渗漏。
无尘车间要定期使用仪器测定设备的各项技术指标，如不符合技术参数要求应及时处理。
食品生产无尘车间的化学处理酒精喷雾消毒是制造食品时防止霉菌与菌污染常用的方法， 每天班前、班后对车间内部墙壁、风机、下水道、案面、手部、围裙套袖、墙壁、下水道实施75%的酒精或消毒喷洒，杀灭霉菌。
对于车间环境的-、壁面与地板等， 为防止霉菌污染， 应采用防腐蚀、抗霉菌与防止结露的施工及材料。
食品厂净化车间紫外线照射或臭氧处理人员的工作服、更衣室等，必须保持卫生清洁，定期清洗和进行紫外线或臭氧杀菌30分钟以上，防止人为造成霉菌的交叉污染不可在有人情况下杀菌。
紫外线对霉菌孢子的杀菌效果有，可适当配合酒精喷雾等方法进行处理。
洁净室系统在食品工厂内的加热后放冷至包装阶段，为需防止外部浮游菌侵入和落菌的污染，净化工程安装，设置洁净室，利用空气导入设施，将可达到空气洁净化， 减少污染的目的。
食品生产车间的卫生控制首先要保持食品厂车间净化内部工具的清洁和卫生，注意对一些卫生死角进行严格的卫生清理和保持每半月实施一次-清洁。
即管理者与操作人员应具有卫生观念，实验室净化工程， 随时注意操作的卫生与减少污染的可能性 ， 必须从加强员工卫生教育着手。
烘培食品无尘车间建筑平面布置
建筑平面设置应该属建筑的范畴，净化工程，但由于食品净化车间要求人、物分流，并要保持各洁净操作间的静压梯度，因此，该工程中建筑平面要求具备以下几点：
1、各净化操作间集中设置独立前室为气闸，气闸室与各操作间同时相通，-低洁净区的空气不向高洁净区渗透。
2、实验室的人经过更衣室更衣换鞋***清洗间洗手***缓冲间***风淋室***各操作室。
3、食品空气净化车间物流由外走廊经过机械连锁自消毒传递窗消毒后进入缓冲走廊后再经过传递窗进入各操作室。
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