如何辨别春茶是-还是陈茶 郑州老人为奥运量身设计作品得到---。 如何识别隔年茶呢?不法商贩将年的秋茶 通过速冻冷库进行库存，就能成为第二年隔年茶主要来源。像绿茶保鲜期较短，即使保存---，隔年茶口感也稍差。不法商贩就利用茶叶存储时间差来---暴利。 如何识别隔年茶呢?观外形，-的条形更紧凑，而隔年茶则发散;查汤色，茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、0气、热的作用下被缓慢分解或氧化。如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会使绿茶的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽。不管何种茶类，-的味道都醇厚、鲜爽，而陈茶喝起来淡而不爽口;看茶底，茶叶泡完后，-茶底绿中带黄，显鲜嫩，而隔年茶茶底偏黄，没有鲜嫩感觉。
分辨是不是春茶的方法有两种：一是干看，二是湿看。 许智萍 -开始报名了。小街一个月连开两家店 紫一帆风顺 干看指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽、品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。 湿看就是将茶叶冲泡后，通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快，济南茶叶，香气浓烈---，滋味醇厚;夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。
红茶是一种经过全发酵发酵程度大于80%制成的茶叶，内 含 多种 ---，叶片及 汤 呈 红色。红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。与绿茶相比，红茶的适应性范围更广，茶叶多少钱，对于大部分不同体质的人而言，均可长期饮用。
1、提神消疲，红茶藉由---大脑皮质来兴奋神经，对血管系统和---具兴奋作用，强化心搏，茶叶基地，同时又促进发汗，加速排泄乳酸及体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津---，茶叶批发商，茶叶中的多酚类、醣类、---酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润。
3、红茶的芳香物质联合作用，有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，以及缓和---病造成的水肿。
4、杀菌，红茶中的多酚类化合物，痢疾及---喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、实验证明，红茶茶叶中的茶多碱能吸附重金属和，并沉淀分解。红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。
7、---衰老的保健功效。
8、具有暖胃、保护胃黏膜等功效，对也具有一定的效果。
茶树是一种多年生常绿木本植物，我国是早种茶、制茶、-的，茶树的栽培已有几千年的历史。有人可能要问了，茶叶既然全部都是绿色的，为什么还要分红茶与绿茶呢？其实，红茶与绿茶一样，都是采取茶树新叶做成的，只不过是加工的方法不同罢了。
红茶属于全发酵茶类，以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。发酵时，茶叶中的多酚类物质在酶的促进下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。发酵过后的
绿茶呢，又称不发酵茶。茶叶不经过发酵，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。人们把铁锅烧到将近220℃，使锅底变成暗红色，然后把茶树新叶倒进去，用极快的速度翻炒。在这个过程中，茶叶中的水分便蒸发了，而较多的保留了鲜叶的天然物质，---损失也较少，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。
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