石膏是食用菌生产中的一种经济性添加剂，含量虽少，但在培养基中发挥着---作用。石膏具有直接补充培养基中硫、钙的不足，加速培养基中基质的分解，水泥自流平价格，并且有助于---基质的蓄水性和通气性，防止培养基变酸和厌氧发酵等重要作用。
然而，这么重要的添加剂，一些的黑商户还以次充好、以假乱真，菇农朋友们，如果买到了假石膏，那---蒙受---损失。今天交给大家一招简单鉴别方法。
目前食用菌市场上出现大量的大理石粉充当石膏粉的现象，现将简单鉴别方法与大家共享。
用---或者市场上购买的人工合成醋0.5元一包的醋基本上就是人工合成醋就可以鉴别，真石膏粉不起剧烈反应，假石膏粉大理石粉会剧烈反应生成大量的---气体。
在我国的建筑物施工中，基本上仍然使用水泥砂浆并采用传统的手工方法来做找平层，然后再进行地面的装饰，致使石膏基自流平在我国的发展具有以下特点：
1仅少数大城市有销售，生产商不足十家，年产销量仅一万吨左右。没有规模化生产，大连水泥自流平，加之大多厂家采用建筑石膏来配制，并靠增加化学添加剂添加剂费用约占自流平石膏生产成本的三分之二的掺入量---达到相应性能要求，致使石膏基自流平应用成本高于水泥砂浆，推广应用受阻，发展缓慢。
2石膏基自流平作为地面找平层，具有的其它材料---的优点，因此它的市场前景广阔。我国每年新增建筑面积近20亿平方米，若其中60%的地面采用自流平石膏每平方米约需20多公斤，每年就有2000多万吨的市场需求量。
3附加值高。如北京地区售价1700元/吨，如果用脱硫石膏生产的高强石膏来配制石膏基自流平，可掺入40%的砂子，从而使成本降低到700元/吨以下。
4具有扶持政策的可操作性，可以像“石膏干粉砂浆”那样，获得---的行政支持和推广。例如，建议---和建设部规定“新建民用建筑物，如果不采用自流平石膏做地面的找平层，将不被评为工程”；“民用建筑物地暖的地面找平层必须使用自流平石膏”等；这些政策审定单位少，决策较简单，政策---快。
隔声保温、低碳
石膏基自流平砂浆密度低，可以降低建筑物承载，并不含甲醛、干酪素、voc等-，无氨气释放，对整个装修的标准有着---的提高，---的水泥自流平价格，是---的节能型产品。自流平施工过程低噪声，无需打磨，又避免了尘土产生。自流平还提供了舒适安静的使用环境，避免了因凹凸不平的地面及龙骨留出的空隙而使脚步等发出的嘈杂声。
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