卤牛肉的私房心得：
1、此菜头天做，加盟卤味牛肉锅，在卤水里浸泡---，进味后，第二天吃好。但第二天一定捞出抹一层香油，放冰箱冷藏存放，浸泡过久，肉质会发腐；卤肉的配方
2、卤牛肉时锅内放一快猪肉或排骨，味道会别具浓香，卤猪肉也可以吃，很香的；
3、卤水中还可以放一些橙皮或啤酒或可乐等其他自己喜欢的调味品，卤牛骨头火锅，开发出自己的私房卤牛肉;
4、卤水保留下来两、三天烧开一次或微波烧开以后还可以再用来卤鸡爪、猪肝等，越老的卤水卤出的肉越香；
5、如果卤出的肉几天内吃不完，可以再回卤水中加热至开锅，以免肉质发霉或干燥。
骨来香的竞争优势：
本店给各位加盟同仁提供制作好的牛肉、汤汁、调料包。让您口味标准化不会和传统店一样。换个厨师，换种口味，让客户吃十次有八次不同，我们公司会让你吃一千次有一千次是同一口味；
牛肉味甘、性平，归脾、胃经，具有补脾胃、血、强筋骨、消水肿等功效。 老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗ai、提高机体免
骨来香加盟条件你我同心，天天进金，卤味牛肉锅，所以一个好的合作伙伴很重要，餐饮业属于一个劳动量大、服务于别人的行业若你我牵手，和有一颗热本行业的事业心。若在选择时没有慎重考虑，对本企业不负责任的选择，导致经营不善，不光让你投资经济受损，更让我公司品牌社会名誉受损，卤味牛肉牛杂锅，因此若和本公司合作需具备以下基本条件，以便权衡
1.具有---的社会品德。
2.具有---资格的法人，若---经营。必须其中有一个为大股东，并且具有领
3.熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础，不能想到今天种子明天结果的急迫---成功的心态。
4.必须具备服从总部机构管理、积极配合总部的市场运作及---。
|
登录后台
