干热灭菌
火焰灼烧法或烘箱内热空气灭菌法称为干热灭菌法dryheatsterilization。
把金属器械或洗净的玻璃器皿放入电热烘箱内,在150~170℃下维持1~2小时后,香辣毛毛鱼杀菌设备供应,可达到灭菌包括细 菌的芽孢的目的。灼烧incineration或combustion是一种的干热灭菌法,应用范围于接种 环、接种针的灭菌或带病原菌的材料、动物的烧毁等。
湿热灭菌
以沸水、蒸气和蒸气加压灭菌。
巴氏消毒法:因早由法国微生物学家巴斯德用于果酒消毒,故名。这是一种于牛奶、啤酒、果酒或酱 油等不宜进行高温灭菌的液态风味食品或调料的低温消毒方法。
|