小麦胚芽油经由小麦胚芽经过冷压榨或浸出工艺制取的一种油脂，呈棕色，小麦胚芽油特有气味，无其他成分及杂质残留，无任何添加剂，天然。
小麦胚芽油也是理想的美容基础油，被誉为可以吃的化妆品，小麦胚芽基础油，能加强皮肤的结缔组织，增进---循环及保持皮肤弹性，适合于成熟和衰老的皮肤。可以减少-或手术所造成的，小麦胚芽基础油市场价格，还可以减少脸上长青春痘所留下的痕迹，对调节干性皮肤、黑斑也有---的效果。
小麦胚芽油的生产工艺：
一、压榨法：小麦胚芽含油率在7－9%，压榨可提取出4－5%的小麦胚芽毛油，真正可提取出小麦胚芽精炼油得率---。首先加工成本---无竞争优势，其次这种办法的加工存在着一种资源浪费。
二、萃取法：---溶剂超临界萃取，这种萃取方法是低温加工，江苏小麦胚芽基础油，可提取出较好的小麦胚芽油，无溶剂残留。但是，设备---投入较大，因为在高压力状态下进行萃取，萃取缶体积较小1000升，生产能力有限，成本高。常压溶剂正---或其他液态溶剂萃取，这种萃取方法在加工过程中存在高温，提取出的小麦胚芽油营养成分会受到破坏，溶剂残留高。
超临界 co2萃取提取小麦胚芽油。是一种新型的分离技术。该技术是利用 co2作为超临界萃取介质，存高压下使介质达到临界温度与临界压力 ，使麦胚脂肪细胞膜上蓄积得能量以瞬间高强度方式释放而击穿细胞系统 ，摧毁各种细胞结构，使细胞膜等崩溃，油脂得以浸出。超临界co2萃取小麦胚芽油的理想萃取温度应在43-48℃范围，压力为 35mpa左右，萃取时间为60min，出油率为10％左右。
从以上工艺过程的比较可以看出：冷榨法是“低温物理压榨法”，制得的小麦胚芽油工艺较简单，小麦胚芽基础油多少钱一斤，不用像压榨法在人榨前进行麦胚蒸炒，同时也不需像浸出法进行油脂精炼和脱溶处理，制得的小麦胚芽油可以直接食用，提取时间也比超临界co2萃取短。
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