收购农产品后，可通过“公交化”运营的方式直接送达县或乡的农产品集散地，也可直接运往城市仓。由于我国农村分布广泛，东坑蔬菜配送，有些农村离县城的车程达3小时以上，如果全部采用直采直达的方式，前期运输距离与时间比较长。因此，可选取批发市场、产地仓、自建仓等节点作为中转场，从产地到中转场可采用“公交化”运营送货的方式，提高送货效率。
蔬菜配送的保鲜方法：减少贮菜的蒸发效果
新鲜蔬菜含水量-65-95%，在贮藏中易蒸发脱水，如得不到补偿，会引起组织萎蔫、舒展、光泽消褪，寮步蔬菜配送，使蔬菜失重失鲜、降低食用。所以减少贮藏蔬菜的蒸发与萎蔫恰当重要，应根据不一样蔬菜的特性，控制贮藏时辰的环境条件，如叶菜类的叶片表面积较大，大朗蔬菜配送，成长叶片、幼嫩叶片的气孔较多较大，蒸发严肃，在贮藏中易脱水萎蔫。因此，要增加贮藏室库的空气湿度，减少空气活动，使贮菜处在高湿度环境中，蔬菜配送，使蒸发效果降到低-。此外，选用恰当的包装材料也是跋涉保鲜技术的有用方法。水分等蒸发剧烈的蔬菜宜用防混浊性的包装材料，此类薄膜归于疏水性，为跋涉亲水性可涂表面活性剂，使薄膜表面生成薄水膜，这不仅能防混浊，尚能防止包装内水分凝集。在包装内还可放入水分蒸发克制剂、乙烯吸附剂、杀菌剂、蓄冷剂等，以有助于保鲜。
农产品冷链物流配送现状
冷链配送的客体大多是易腐的生鲜农产品，生鲜度有一定的时限。在配送过程中生鲜农产品随着时间的延长品质会逐渐下降。一旦温度控制不当，生鲜产品出现问题，农商将无法进行二次销售。因此要求尽量减少中间环节的装卸搬运活动，以-配送的高。
2、配送需求的分散性和复杂性
城市中的农产品冷链配送需求方主要有农贸批发市场、连锁零售超市、餐饮农产品供给等。传统超市和电商冷链配送中呈现出小批量、多批次、远距离和门到门服务的特点。需求方在地理位置-配不均， 配送目的地分散， 加之城乡配送的实时路面交通情况未知， 增加了生鲜农产品配送过程的复杂性。
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