散白酒是现正在比拟盛行的一种家用酒，适宜买给自家人喝的一种酒，白酒生产厂家，那样关于白酒的两种香：幽香型白酒、酱香型白酒，酱香白酒生产厂家，想要了解更多相关信息就关注吧。
白酒的香型主要起源于生产工艺、发酵、设施等环境。也就是说用怎么办的生产工艺、发酵办法和怎么办的设施，就能生产怎么办香型的酒。
如：酱香型白酒是采纳---温制曲、凉堂、沉积、清蒸、回沙等酿制工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些---工艺酿制而成；其余香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，盘锦白酒，其生产工艺也各有所长。
香型兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己的生产工艺。好喝不上头，属于清淡型酒类!兼香型白酒---了酱香型白酒粗糙的后味，克服了浓香型白酒香浓口味重的通病，酱香白酒，适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者全位饮酒舒适度的需要。在和的正确---下，在各部门、各协会的指导下，其已成为和酱香，浓香---的---消费者喜爱的白酒香型。
我国白酒的香型
目前被承认的只有5种：即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。
白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。
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