目前不锈钢行业竞争结构中,以价格竞争较为激烈,其他品牌和替代品的威胁均偏低。因此结合波特五力模型和一般战略关系,对不锈钢厨具的建议如下:
成本战略:多方面把握原料市场,定制有用的原料信息,尽量压低原料成本;同时另一方面加大技术水平的提高,在生产加工中压缩成本,通过低成本---利润,而让客户有的议价空间,吸引顾客。
差异化战略:多在产品的功能和使用保障性下功夫,既要---长久---,又要健康,有利于提高客户的忠诚度。
集中化战略:提高产品的集中化战略,对某一厨具做大做强,发展品牌化,以便更快---的占有市场。
云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由---组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队,拥有---的数控生产、加工设备,运用erp系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询!
不锈钢厨具的保养9点:
1、锅具煮食后必须及时清洗,不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。
2、避免用含氯的清洁剂。
3、不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂、次氧酸钠等进行清洗。
4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。
5、避免用带油腻的抹布去擦拭,每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂,因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质,若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后,须用干净的手巾擦干锅身,以防水。
6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘,以免导致锅具发黄或发黑。
7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。
8、不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。
9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面,这样会使锅体表面拉伤,用海绵布即可。
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要经营好一个企业,首先需要有---的产品,还需要有---的企业经营理念和企业的整体发展思路。
考察市场方面:产品在做的同时,也要告别传统产品模式,智能厨具,向多样化、个性化的、智能化的方向发展。了解市场需求,按需求生产,获得主动权,厨具智能生产,并在新品设计中加入个性化元素、体现人性化理念,在造型、色彩、功能上打造产品,同时将厨具与厨房融合在一起。通过功能与形式的,让厨师们在烹饪的同时,也能享受烹饪。
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