多功能洗面机是巩义市方锐机械厂的一种新型食品机械，适用于多功能面皮机或人工制作蒸面皮、擀面皮等前道工序洗面水用。可一次完成和面、洗面、过滤三道工序，也可单独和面，洗面使用。 方锐多功能洗面机的特点是用-的机械取代了繁重的洗面体力劳动。该机操作方便，，主要用于各大中小型饭店、宾馆、厂矿、-、学院、餐厅、个体小吃摊位制作面皮洗面水及和面使用. 小型洗面机生产面筋产品的理想机械：面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，新型洗面机厂家，尤其在城市，它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点，火遍大江南北。传统的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法来制作面筋，这样既费时又费力。该洗面机易操作、节省动力，面斗可翻，斗内加不锈钢过滤网，使面水和面筋有效分离，排水口放水方便，全不锈钢制作，干净卫生，是制作凉皮、面筋的机械产品。
巩义市方锐机械厂生产洗面和面机，价格优惠，全国各地均可发货。
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巩义方锐真空和面机整机采用优级不锈钢材质制作，外形美观大方，性能稳定，操作简单，符合现行有关食品卫生标准。真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白质组织结构均衡，真空和面机使面粉颗粒吸收水分的同步率提高；面筋形成后，层层叠加，就像把几千张面皮叠压在一起而形成一个大面团。使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。
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