高温杀菌锅-诸城鼎兴机械-卧式高温杀菌锅

高温杀菌锅，立式高温杀菌锅，若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
立式高温杀菌锅若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度---，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。