众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。为满足这种需要,千喜鹤餐饮管理服务有限公司,---制定员工食堂承包管理方案。
指导思想 员工食堂是员工在工作过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,工厂食堂承包费用,高的服务在公司的和---下员工生活,整体工作,计划聘请具有经营企业食堂的管理公司入驻,在不增加成本费用、不增加员工负责的基础上,增加花色品种、增加服务项目、提高饭菜。
使用食堂承包管理方案的好处有五点
服务优势 一切从客户的实际需求出发,想于客户未想之先,客户没有想到的也将全力以赴;客人的满意,就是千喜鹤的奋斗的目标。客户的需求就是我们的追求,真诚对待每一个抱怨,守信兑现每一个承诺。
方针:品---良、追求稳定、用心管理、加强提升管理、不断。
服务精神:热情和蔼、主动询问意见、了解客户需求,总结问题,及时纠正错误,解决回复处理。派专人入住现场管理,服务以“诚信、规范”加以实现。
诚信:绿欣秉持“精诚合作”客人的满意是我们追求。
规范:服务必须规范,其大体包括:礼仪规范、接待用语规范、推介规范、装盛规范、端托规范、摆置规范、候餐规范、收银规范、处理意见、建议规范等等。
满意度调查:客人的意见和建议将足使千喜鹤工作的---和提升管理水平,坚信服务价值 的体现。
第二十四条 学校食品经营过程中存在下列情形之一的,食品安全---管理部门、教育行政主管部门或学校行业主管部门可以对学校相关负责人进行约谈:
一存在食品安全---,未及时采取措施消除的;
二学校食堂食品安全风险分级等级评定达不到规定要求的;
三明厨亮灶建设达不到规定要求的;
四食品安全---管理部门、教育行政主管部门或学校行业主管部门认为需要约谈的其他情形。
第二十五条 违反本办法,法律、法规、---规章已有责任追究规定的,从其规定;法律、法规、---规章没有责任追究规定的,按照以下规定处理:
一及其---不-或---不力,造成学校食品安全事故或重大不好的影响,---追究负有责任的有关和其他直接责任人员的责任;
二学校不执行本办法有关规定,或执行不力的,---追究其主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员的责任;
三民办学校举办者未保障学校食品安全投入、落实---负责制、督促---履行食品安全管理职责的,由食品安全---管理部门---改正;拒不改正的,处5000元以上30000元以下罚款;
四学校未配备食品安全管理人员、食品安全管理人员经抽查考核不合格或未履行相关职责,未落实信息公开制度、明厨亮灶要求,违反食品采购贮存使用、校外供餐管理规定的,由食品安全---管理部门---改正,处5000元以上30000元以下罚款;
五学校未落实食品安全------机制、陪餐制度、同食堂购餐制度,-将学校食堂对外承包的,由教育行政主管部门---改正;拒不改正的,处5000元以上30000元以下罚款。
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