大连大米-大连大米批发-天顺祥有限公司(商家)

粳米：

粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒-肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。

糯米：

糯米又称江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，胀性小，一般不做主食，大连大米价格，多用制作糕点、粽子、元宵等，以及作酿酒的原料。糯米也有籼粳之分。籼粳米粒形一般呈长椭圆形或细长形，乳白不透明，也有呈半透明的，粘性大，粳糯米一般为椭圆形，乳白色不透明，也有呈半透明的，粘性大，米-于籼粳米。

冷水煮大米既省事又方便，在煮饭的间隙还可以腾出手来做菜，两不耽误。所以大部分人都是用冷水煮大米的，大连大米，不过有些时候做事省力却不一定-事，冷水煮饭正是这样。米经过冷水浸泡后会大量吸水膨胀，使糊粉层的大部分营养物质溶于水中，随着水温升高和水分的蒸发，溶于水中的-b1会部分逸出，大连大米厂家，在碱性的水中遇热而被破坏掉，东北大米厂家建议您大米用热水煮，这样更能保留大米中的营养价值。