q6.马卡龙享誉，它有---的历史与典故吗？如何分辨一块马卡龙是否正宗？
a：一种说法是卡龙起源于意大利，是一名叫做 carmelie 的修女，为了替代荤食而做出的秘密食谱。据说：一枚马卡龙相当于吃了一碗白饭。但很明显，种说法无法衬托起马卡龙的---，于是后来也有一种说法是，她起源于法国，是法国路易十四迎娶西班牙公主 marie-therese 的婚礼上，一个叫 adam 的甜点师做出来的甜点，马卡龙就此和宫廷扯上了关系。
一枚的马卡龙，表层光滑饱满，在灯光的照射下泛着光泽，两枚饼身的下沿会因为烘烤而出现一圈漂亮的---状裙边，---少女的文胸，这也让她获得了「少女的」美名。另外，厨师必须要有严格的温度和时间控制，表层烤塌了，烤裂了，那是---的事儿。一整锅马卡龙，带有完整---裙边的也非常少。用业界术语表达就是：良品率极低。
而在法桐，每一枚马卡龙都有着的裙边和口感，因为我们制作马卡龙的就是法籍的甜品师，技艺纯熟，同时原料也不计成本的使用了进口的手磨的杏仁粉。
q7.拿破仑又被誉为千层酥，它真的有一千层吗？制作拿破仑难的地方在哪里？
a：千层只是虚指，并非真的有一千层这么多。
传统的拿破仑一定是手工开酥皮的，对甜品师的要求十分高，这个过程很容易失败，一旦“漏油”就前功尽弃。成功的酥皮要层层堆叠，薄如蝉翼，面面都要的烘烤，并且不能遮盖住奶油的香味，同时，又不过于甜腻。
吃它的时候要十分小心，避免狼狈，将其放倒之后横切，优美西点，才能切出漂亮的切面。
法桐的拿破仑坚持手工制作，传统工艺，有着漂亮的层次和的口感。
心理学：你想吃哪一款慕斯蛋糕？测身边谁在---暗恋你？
aa：如果你想吃这款慕斯蛋糕，说明你的青梅竹马在---暗恋你。你们两个人从小一同长大，两个人感情十分的要好，虽然平日的你们经常打打闹闹，甚至有的时候总是开对方的玩笑，可是这就是你们的相式。而在有一方需要帮助的时候，另一方都会在时间伸出援助之手。也正是在你们多年的相处过程中，你的青梅竹马喜欢上了你，只不过一直以来你们都是以朋友的身份相处，他害怕一旦说出口，你们之间的关系就会变得僵硬。因此，西点师培训机构，他始终在背后默默的守护你，---的暗恋着你。bb：如果你想吃这款慕斯蛋糕，说明你的同桌在---暗恋你。你是一个长相甜美可爱的女生，浑身充满着---，不管什么时候都能给身边的人带来欢乐，只要是有你在的地方，似乎什么烦恼都会随之烟消云散，并且你心地善良，平日里所示喜欢帮助别人反是也总会为别人着想，有的时候哪怕是委屈自己，你也不忍心让别人受到伤害。也正是这样人美心善的你，深深吸引着你同桌的目光，但是性格内敛的他始终没有勇气向你---，所以一直---暗恋你。cc：如果你想吃这款慕斯蛋糕，说明你的---在---暗恋你。你是一个非常的女生，不仅长相---，并且才华---，西点蛋糕培训学校，平日里的你还十分注重自己的形象，品位还非常的，不管什么时候都会把自己打扮的光鲜亮丽，西点，也正因如此，平日的你不管走到哪里都能吸引一大群---的目光。而在---的心目当中，你就是---般的形象，也正是这样的你吸引着你---的目光。一直以来你们都相互---的暗恋着对方，但是却没有勇气迈出步，所以你们双方都不知道对方的心意。
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