韭菜饺子做法:
食材:韭菜、绞肉、饺子皮、面粉、盐
做法:1.韭菜洗净切1公分小段,水饺锅,加1小匙盐抓匀,用力挤去菜汁;
2.把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料;
3.取馅料包饺子,并在成品周围撒一些面粉,以防沾粘;
4.煮一锅水,水沸后下饺子,待饺子浮出水面,即可出锅。
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水饺词语释义
【食用地区】:中国大部分地区及上地区有---居住的地方,东亚文化圈,各地也均有食用。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状,水饺锅定做,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法---营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
中国各地饺子的名品 甚多,如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴,用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。
饺子馅文化
牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺
牛:即牛气之意,天天逢牛市,牛谓之牛财;更祝愿朋友---,水饺锅厂家,牛气---。
羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺
洋:即广大,众多;比海还广阔,祝您发洋财,谓之洋财。
坚持以人为本,科技的战略思想;坚持诚信为本,品质的经营理念,在市场竞争中摸索出了一条属于自己的经营之路。
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