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艾尔啤酒发展史

艾尔啤酒是英---中世纪酿制成功的，颇受王公贵zu的喜爱。不过zui早的艾尔啤酒是不加酒花的麦酒，酒花1524年由荷兰传入英国。 英国女王伊丽莎白一世在位45年，外出---均要专程携带艾尔啤酒以备饮用，女王一直钟情艾尔啤酒，竟然未嫁，落个爱江山更爱艾尔的美谈。 随着新---的发现及英国的扩张---，艾尔啤酒传播到加拿大、美国、澳大利亚、新西兰、印度等地。1786年艾尔啤酒在美国纽约波基普西地区开始生产，惠安精酿鲜啤，1810年美国艾尔啤酒厂被一把大火烧毁，1813年重建恢复生产，当时工厂的董事长马修先生zi承父业，将艾尔啤酒进一步发扬光大，比利时小麦精酿鲜啤好喝吗，将销售区域推广到美国中西部地区，至今美国俄勒冈州的新港地区仍有一年一度的艾尔啤酒节。 艾尔啤酒生产工艺---，历史源远流长，全麦精酿鲜啤厂家，作为一种古老流传至今的啤酒活化石目睹了啤酒的兴衰发展，作为一种风行数世纪的古---，从它开始被欧洲诸王室推崇，到近代平明消费的兴起，它正越来越受到各地的消费者喜爱。

拉格啤酒概述

拉格啤酒，源自德文储存，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。常见的有:pilsner、american lager、bock等，多数注重清爽和麦芽的香味，一些---的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。

特点

发酵时间短，产量大、效率gao、口感的一致性容易控制